Sabores con Historia
Pozole de Trigo: El Sabor Secreto de Michoacán y la Tradición de Quiroga
Cuando se habla de pozole, la mente viaja a Jalisco, Guerrero o la Ciudad de ...
Sabores con Historia
Capirotada Michoacana
La capirotada se encuentra en el menú de alimentos de vigilia, aunque no es necesario ...
Sabores con Historia
Las corundas, el sabor de la tradición
Sin lugar a dudas, México también es reconocido mundialmente por sus platillos tradicionales y este ...
Sabores con Historia
Charales de Pátzcuaro: sabor legendario que conquista corazones
En la región lacustre de Michoacán, específicamente en el mágico pueblo de Pátzcuaro, los charales ...
Sabores con Historia
El uchepo, tamal michoacano que cautiva paladares.
Los uchepos de Michoacán son mucho más que un platillo tradicional; representan un vínculo con ...
Sabores con Historia
Gastronomía michoacana, Patrimomio Intangible de la Humanidad
Por supuesto, la comida también forma parte de la historia y costumbres de cualquier pueblo. ...
Sabores con Historia
Lágrimas de la virgen, sabor tradicional de la cuaresma
Las Lágrimas de la virgen es una bebida típica de la cocina mexicana. También se le conoce ...
Sabores con Historia
Atole de chaqueta, deliciosa bebida negra de Pátzcuaro y Janitzio
En Pátzcuaro y Janitzio, Michoacán, se conoce como atole de chaqueta a una peculiar bebida ...
Sabores con Historia
Tortas de tostada, exótica joya culinaria de santa Clara del Cobre, Michoacán
Una generosa tostada de carne ‘apache’ conforma el corazón de esta peculiar torta cuyo origen ...
Sabores con Historia
Pátzcuaro: La Cuna Legendaria de la Nieve de Pasta
En el corazón de Michoacán, Pátzcuaro, Pueblo Mágico por excelencia, resguarda entre sus plazas y ...


























