Sabores con Historia
El uchepo, tamal michoacano que cautiva paladares.
Los uchepos de Michoacán son mucho más que un platillo tradicional; representan un vínculo con ...
Sabores con Historia
Gastronomía michoacana, Patrimomio Intangible de la Humanidad
Por supuesto, la comida también forma parte de la historia y costumbres de cualquier pueblo. ...
Celebraciones
Ceremonia del Fuego Nuevo Purépecha (Kurhikuaeri K´uinchekua): agradecimiento y esperanza
Cada año, entre la noche del 1º y la madrugada del 2 de febrero los ...
Destacado
Lágrimas de la virgen, sabor tradicional de la cuaresma
Las Lágrimas de la virgen es una bebida típica de la cocina mexicana. También se le conoce ...
Destacado
Atole de chaqueta, deliciosa bebida negra de Pátzcuaro y Janitzio
En Pátzcuaro y Janitzio, Michoacán, se conoce como atole de chaqueta a una peculiar bebida ...
Destacado
Tortas de tostada, exótica joya culinaria de santa Clara del Cobre, Michoacán
Una generosa tostada de carne ‘apache’ conforma el corazón de esta peculiar torta cuyo origen ...
Informativo
¡Histórico! El Pez Blanco del Lago de Pátzcuaro Obtiene Indicación Geográfica del IMPI
Pátzcuaro, Michoacán (8 de octubre de 2025) – El Pez Blanco de Pátzcuaro ha recibido ...
Destacado
Pátzcuaro: La Cuna Legendaria de la Nieve de Pasta
En el corazón de Michoacán, Pátzcuaro, Pueblo Mágico por excelencia, resguarda entre sus plazas y ...




























































