Tradiciones

La capirotada michoacana: una arquitectura de pan y memoria

Hay aromas que funcionan como un reloj biológico en la cuenca de Pátzcuaro. Antes de que el primer rayo de sol del Viernes de Dolores toque los portales, el perfume del piloncillo y la canela ya ha comenzado a ocupar las cocinas. La capirotada no es solo un postre de...

Las corundas, el sabor de la tradición

Sin lugar a dudas, México también es reconocido mundialmente por sus platillos tradicionales y este reconocimiento se hizo oficial el 16 de Noviembre de 2010, cuando  la comida mexicana fue declarada por la UNESCO “Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad”. La...

Folklore

Danza de los Viejitos y Danza del Pescado.

Artesanía

En este rubro, Pátzcuaro – como centro comercial y cultural de la región desde tiempos remotos -, es por excelencia un importante núcleo de amplia producción artesanal, que incluye trabajos de madera que van desde juguetes, lacas y maques hasta muebles como...

Fiesta de las Ánimas o Noche de Muertos en la región Pátzcuaro

Una celebración comunitaria diversa, cuya comprensión exige escuchar cada lugar y respetar sus espacios. La Fiesta de las Ánimas es una de las expresiones culturales más conocidas de la Región Pátzcuaro, pero no constituye un rito idéntico de un extremo a otro del...